Готовим Каждый День

Предлагаю вам приготовить на завтрак омлет с картофелем и грибами. Домашний омлет получается достаточно сытным и очень вкусным, готовится просто и быстро. Попробуйте, вам обязательно придется по вкусу это блюдо! Ингредиенты Яйца куриные 2 шт. Шампиньоны свежие 5-6 шт. Картофель (отварной в кожуре) 1-2 шт. Лук репчатый (небольшой) 1 шт. Перец болгарский сладкий 0,5 шт. Молоко 1-2 ст.л. Соль, специи, перец черный свежемолотый (по вкусу) Масло растительное 2 ст.л. Мука 1 ч.л. Зелень Приготовление пошагово Шампиньоны помыть, обсушить и порезать на 4-6 частей. Поместить грибы в сковороду с разогретым растительным маслом. Посолить грибы и поперчить, обжарить 2-3 минуты, после чего добавить в сковороду мелко нарезанный репчатый лук и порезанный соломкой сладкий перец. Обжаривать все вместе минуты 3-4, помешивая. Добавить очищенный и порезанный отварной картофель, обжарить все на небольшом огне еще 2-3 минуты. К яйцам добавить молоко, посолить немного, хорошо взбить венч...

Фаршированные яйца с мягким творогом и лососевой пастой готовятся очень просто и довольно быстро! Это замечательный вариант вкусной и красивой закуски для семейного праздника. Закуска точно будет востребована гостями! Кстати, это неплохой вариант и для Пасхального стола. Ингредиенты Яйцо куриное (вареное) 10 шт. Мягкий творог 4 ч.л. Укроп 0,5 пуч Паста из лосося (намазка в тубе) 0,5 шт. Перец черный (мельница) по вкусу Соль (по вкусу и желанию) Приготовление пошагово Вареные яйца очистить. Разрезать вдоль на две половинки. Вынуть желтки. Укроп мелко порезать. Добавить творог и желтки восьми яиц. Растереть вилкой. Поперчить и посолить. Наполнить полученной массой половинки яичных белков. Выдавить на каждое яйцо немного лососевой пасты. Украсить укропом. Приятного аппетита!